咕咾肉

具体步骤

• 第一步
  1. 里脊肉切小块、加少许盐、鸡蛋清、淀粉、入味！
• 第二步
  2. 将红黄绿椒、胡萝卜、洋葱切小块
• 第三步
  3. 锅烧热、加油
• 第四步
  4. 将味好味的肉粘上干淀粉
• 第五步
  5. 一块一块的放到油锅里炸至金黄
• 第六步
  6. 捞出控油
• 第七步
  7. 把胡萝卜倒进油锅里过油
• 第八步
  8. 胡萝卜快熟时加入各种椒、和洋葱过油二十秒就可以捞出控油
• 第九步
  9. 锅里剩少许油
• 第十步
  10. 将葱姜蒜沫入锅炒香！
• 第十一步
  11. 加开水
• 第十二步
  12. 加番茄酱
• 第十三步
  13. 加少许酱油
• 第十四步
  14. 加醋
• 第十五步
  15. 加白糖搅匀、烧开
• 第十六步
  16. 加水淀粉收汁儿
• 第十七步
  17. 将炸好的肉入锅翻炒
• 第十八步
  18. 加入过了油的蔬菜翻炒
• 第十九步
  19. 加几滴香油出锅