炒牛肉丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.20 01:54

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主料

• 牛肉 ：250

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1.牛肉半斤左右洗净切丝，放少许盐，豆粉，生抽拌匀待用。
• 第二步
  2. 2.青椒，红椒(我用的小米辣)，嫩姜，洋葱切丝备用。
• 第三步
  3. 3.大葱，青芹(白芹也可以)切段，蒜切片，花椒备好侍用。
• 第四步
  4. 5.锅里加油先将洋葱，蒜片，花椒，大葱炒香，(我还加了点郫县豆瓣哟)。再加入第1步备好的牛肉丝，最后加入第2步备好的姜丝等，翻炒均匀根据自己的口味加一点点糖，盐，味精，最后起锅装盘就能美美亨受了，这道菜我做得有点偏辣，但是很送饭哟！

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炒牛肉丝

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炒牛肉丝大家一定要记住，在做的时候里面多放上一些胡萝卜丝，味道真的是特别的好吃，而且我非常喜欢在做之前，把牛肉切成大一点儿的片，然后把它提前腌制一下再去炒出来的……

包含食材

• 牛肉

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