家常香辣鱿鱼丝

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.16 09:39

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主料

• 韭菜 ：适中
• 鱿鱼 ：4条

辅料

• 小辣椒 ：5个
• 姜 ：两片，切丝
• 大葱 ：1根
• 蒜 ：若干
• 醋 ：适中
• 酱油 ：适中
• 料酒 ：适中
• 味精 ：适中
• 盐 ：适中

具体步骤

• 第一步
  1. 韭菜切段
• 第二步
  2. 鱿鱼切丝洗净
• 第三步
  3. 切丝
• 第四步
  4. 过水，煮熟
• 第五步
  5. 爆炒葱，姜，蒜，辣椒。油7成熟，炒香
• 第六步
  6. 放料出锅

烹饪技巧

• 鱿鱼洗净

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香辣鱿鱼丝

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包含食材

• 鱿鱼
• 青辣椒

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