Carbonara

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.10 02:07

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主料

• 意面 ：适量
• 肉丸 ：适量
• 培根 ：适量
• 蘑菇 ：适量

辅料

• Carbonara酱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 锅里放入水，烧开，放入意面，根据包装上的说明注意时间。
• 第二步
  2. 把蘑菇洗干净切片，培根切小丁。炒锅烧热，放入适量油，把肉丸，蘑菇片，培根丁放入锅中，炒到蘑菇变色，倒入适量的Carbonara酱，不停地搅拌。
• 第三步
  3. 把煮熟的意面捞出来，最好过一遍冷水，这样保持意面可以更Q弹一点。
• 第四步
  4. 把过过凉水的意面放入炒锅中，把Carbonara酱和意面搅拌均匀。盛出即可。

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