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青青翠翠-手撕包菜
青青翠翠-手撕包菜

青青翠翠-手撕包菜

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.28 02:40

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主料

  • 包菜 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 花椒适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 味极鲜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将包菜洗干净手撕成片。
  • 第二步
    2. 将锅内放油,油热后放入几粒花椒,干辣椒煸炒出香味。
  • 第三步
    3. 放入撕好的包菜,炒到包菜翠绿,加入蒜末,盐 ,味极鲜炒匀即可。

烹饪技巧

  • 包菜就是要吃脆脆的口感,炒的时间过长会影响口感还会出汤汁。

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手撕包菜的做法 手撕包菜的做法
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