「家有大厨」蔓越莓饼干

具体步骤

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  第一步
  1.称好所用原料。
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  第二步
  2.黄油软化后，加入糖粉。
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  第三步
  3. 搅拌均匀。不需要打发。
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  第四步
  4.分两次加入鸡蛋液，
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  第五步
  5.搅拌均匀。
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  第六步
  6. 倒入蔓越莓干和低筋面粉。
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  第七步
  7.搅拌均匀，成为面团。
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  第八步
  8.将保鲜膜包住面团，用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。
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  第九步
  9.冻硬的长方形面团用刀切成片。
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  第十步
  10.切好后放入烤盘，入烤箱，170度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。