营养美味疙瘩汤

具体步骤

• 第一步
  1. 肉丝加少量盐、一勺汤、一勺生抽拌匀然后放生粉拌好备用。
• 第二步
  2. 木耳泡发切丝
• 第三步
  3. 青菜洗干净
• 第四步
  4. 西红柿底部插根筷子，顶部切十字刀。放进煮滚的开水中烫掉皮切块备用。
• 第五步
  5. 胡萝卜擦成细丝备用。
• 第六步
  6. 面粉放进盆里分次加少量水搅拌，成小疙瘩状。
• 第七步
  7. 鸡蛋放碗里打散
• 第八步
  8. 开火，烧热锅，放油。
• 第九步
  9. 油热放肉进去翻炒
• 第十步
  10. 放木耳丝翻炒
• 第十一步
  11. 加胡萝卜丝，胡萝卜要用油炒营养才会达到最好的效果。
• 第十二步
  12. 放青菜继续炒
• 第十三步
  13. 放西红柿继续炒，炒到西红柿稍微烂点。
• 第十四步
  14. 放水，要根据等下放多少面疙瘩放。不能少了。
• 第十五步
  15. 水开了放面疙瘩。
• 第十六步
  16. 把鸡蛋淋入疙瘩汤，出锅前加盐、鸡精调味。营养又美味的疙瘩汤就出锅了。