1.澄粉就是小麦淀粉，我用的虾饺粉其实成分里也写的是小麦淀粉，粘米粉要是木有就换成澄粉应该也可以~2.红色食用色素只用一滴，就可以跟白面团混合成萌萌的粉色，加多颜色会太红。3.蒸好的面团真的超级粘，有一次性手套一定要戴，如果木有，就在手上铺上保鲜膜也可以凑合，就是木有手套方便就是啦。4.切糯米糍的时候，刀上蘸水就超级好切，不会粘刀。
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