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苹果小饼
苹果小饼

苹果小饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.08 05:27

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主料

  • 面粉 :适量
  • 水 :适量
  • 苹果1个

辅料

  • 黄油少许
  • 糯米粉 :少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉 水 糯米粉,和面。(图图是补拍的,所以面很少)醒面10分钟
  • 第二步
    2. 醒面期间就剁碎苹果吧,越碎越好吧,颗粒太大容易从面皮里出来。
  • 第三步
    3. 揪无数挤,然后用擀面杖擀成长条(我承认我是用手拉长的),中间放上馅料。卷起来,从两头压扁。备用
  • 第四步
    4. 黄油融化,饼入锅。两面金黄即可
  • 第五步
    5. 在锅里多煎一会儿,皮会酥脆一些的

烹饪技巧

  • 1.没有电饼铛就像我一样用不粘锅就行,用电磁炉的像我开到最小就好。2.做甜的小饼用黄油好吃些,做闲得就可以用植物油了3.糯米粉可以不加哦。

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