五香煮花生

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

• 新花生 ：1000

辅料

• 五香粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  新鲜花生洗干净，要多浸泡一会儿，上面的泥很多的。
• 
  第二步
  放花椒。
• 
  第三步
  辣椒。
• 
  第四步
  五香粉。
• 
  第五步
  盐。
• 
  第六步
  桂皮。
• 
  第七步
  入高压锅，盖上盖子，压十分钟，放气后泡两个小时入味。

烹饪技巧

• 我用高压锅做了两次，第一次压的时间长了，花生有点太过软烂，不好吃了。第二次就只压了十分钟，正好。后来就用普通锅煮，多泡一段时间。

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