登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自创特别腊肉
自创特别腊肉

自创特别腊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.10.02 04:21

  • 1608人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 炒盐 …将盐倒入锅内,小火慢炒,炒到略微变色即可。
  • 第二步
    2. 同样将花椒,八角,香叶,辣椒放入干锅内炒,炒到有香味即可。
  • 第三步
    3. 将炒过的花椒,八角,香叶,辣椒用擀杖碾碎。
  • 第四步
    4. 将要和碾碎的料抹在五花肉上,腌制1,2天。晾挂即可

烹饪技巧

  • 1,腊肉一定不要水洗,买来就腌。2,腊肉炒吃前,可以先放锅里蒸下,味道更好

10

收藏

分享
夏日快餐

夏日快餐

共有496个成果

TA的其他成果

胭脂里脊
凉拌青瓜
家常版奥尔良烤翅
椰枣核桃派
大葱炒猪肝
面包机做香软吐司面包~100%成功
杂粮粥
美味的童子鸡做快速鸡汤 带解剖图
查看全部
自制腊肉 自制腊肉
22
已被3362人参考

自制腊肉,腊肉在我们这个地方是非常常见的,腊肉跟新鲜肉的口感也是不一样的,腊肉比起新鲜肉会更加的香一些,提前把调料放进肉里让肉更有一种不一的味道,把猪肉的腥味也……

包含食材
发表评论需要登录

评论