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水煮肉片轻简版
水煮肉片
水煮肉片

水煮肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.10.01 05:27

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主料

  • 里脊肉 ：适量

辅料

  • 豆瓣酱 ：适量
  • 花椒 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 香菜 ：适量
  • 香葱 ：适量
  • 生菜 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备材料，姜切断，蒜蓉，糍粑辣椒。肉切片，加入淀粉及老抽放置五分钟左右
  • 第二步
    2. 把蔬菜在开水中过一遍，放置碗中
  • 第三步
    3. 菜油下锅，热一会儿。放花椒进锅，香味出来以后捞出。放入姜、辣椒、豆瓣酱，待香味飘出后，加水。煮开后，放肉片，煮熟后倒入碗中。最后放蒜蓉，香菜，香葱。完成

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水煮肉片轻简版 水煮肉片轻简版
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已被1744人参考

水煮肉片，是一道美味健康又营养的大众美食。胡萝卜口感细嫩多汁。肉片尝起来略有咸香，筋道可口，生菜叶嫩多汁，口感脆爽，富含多种营养元素，闻起来有特殊的清香，香菇中……

包含食材
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胡萝卜 香菇 生菜

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