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红烧鱼的做法
超简单红烧鱼
超简单红烧鱼

超简单红烧鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2018.10.06 03:18

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主料

  • 福寿鱼 ：一条

辅料

  • 姜 ：50
  • 蒜 ：半头
  • 味极鲜 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鱼洗干净撒点盐腌10分钟左右。
  • 第二步
    2. 姜和蒜切沫备用。
  • 第三步
    3. 姜和蒜沫放到碗里。
  • 第四步
    4. 加一点盐。
  • 第五步
    5. 倒入味极鲜。（生抽也可以）
  • 第六步
    6. 搅匀，加入一点温水。
  • 第七步
    7. 锅里放油烧热，放鱼进去煎成焦黄。
  • 第八步
    8. 鱼煎好后直接把刚才调好的汁浇到锅里。
  • 第九步
    9. 盖锅盖闷二三分钟左右入一下味。等到差不多的时候大火收一下汁就可以了。

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红烧鱼的做法 红烧鱼的做法
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