东北炖-红烧鸡块

准备时间:7分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.08.04 05:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿切块飞水。胡萝卜、土豆切块备用。
• 第二步
  2. 热锅放油，放入八角、葱姜爆锅。爆香后加入胡萝卜块翻炒几下，然后再倒入鸡块和土豆块翻炒。
• 第三步
  3. 炒至食材微变色后倒入老抽。翻炒几下后倒入适量热水，加入香叶，大火烧开后转小火慢炖。
• 第四步
  4. 炖至食材软烂，加入盐糖味精调味，即成。

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