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热腾腾的鲜花椒叶两吃
热腾腾的鲜花椒叶两吃

热腾腾的鲜花椒叶两吃

准备时间:12分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.26 06:17

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主料

辅料

  • 葱 :
  • 辣椒油
  • 盐 :
  • 面粉 :
  • 香油 :

具体步骤

  • 第一步
    1.鲜花椒叶洗净,剪出嫩芽。
  • 第二步
    2.将鸡蛋打散加入盐、面粉 、葱花搅拌成糊。
  • 第三步
    3.锅内做油将花椒叶拖蛋糊炸成金黄色捞出,蘸花椒芽食用。
  • 第四步
    4.另一半新摘的花椒叶用开水焯熟捞出过凉用盐、醋、辣椒油、香油拌匀装盘即可。

烹饪技巧

  • 花椒叶:富含香精,不仅是高档食品、化妆品及制皂工业的原料,而且具有驱虫、镇痛、麻醉等药用价值。花椒味香馨而传飘远,有温中止痛、杀虫、止痒的功效,

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鲜花椒叶两吃 鲜花椒叶两吃
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