无油虾爬

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.29 08:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 虾爬洗干净放入锅内，把姜切片放进去，可以加点水也可以不加，口味重的可以撒一点盐
• 第二步
  2. 最好用透明的锅盖好掌握，等虾爬变红时中火转小火煮大概十分钟
• 第三步
  3. 等到锅内水分烧干滋滋响就可以关火，闷3--5分钟就可以装盘了！

烹饪技巧

• 冬日里虾爬最能补钙，如果怕糊锅最省时省力一般就是蒸，个人觉得自己这样煮更香！

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