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萝卜红烧排骨
自制孜然红烧排骨
自制孜然红烧排骨

自制孜然红烧排骨

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2019.01.18 06:22

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主料

辅料

  • 孜然粉 ：少许
  • 辣椒粉 ：少许
  • 盐 ：少许
  • 葱 ：一根
  • 麻油 ：几滴

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把油烧到7-8成热，倒入排骨炸一下，3-4分钟左右，要翻炒，感觉排骨炸成金黄色捞出
  • 第二步
    2. 另起锅，放入少量油，放入辣椒粉，盐，翻炒下马上放排骨翻炒，加一点麻油，翻炒1-2分钟，加少量水，盖上锅盖把排骨闷一下3-4分钟左右
  • 第三步
    3. 揭开锅，倒入孜然粉，葱稍微翻炒一下即可出锅

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