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中国版泡菜
中国版泡菜

中国版泡菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.08.17 04:41

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主料

  • 娃娃菜2
  • 红细辣椒 :6
  • 青细辣椒 :4

辅料

  • 黄瓜1根
  • 苹果1个
  • 贡梨 :1个
  • 蒜沫 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 辣椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 娃娃菜先用盐腌十个小时左右,然后用水冲洗并拧干 注意要整个 不要把娃娃菜弄成一片片的
  • 第二步
    2. 把红细辣椒 青细辣椒 切成圆圈 黄瓜切丝 贡梨 苹果 磨成泥 大蒜 姜切沫
  • 第三步
    3. 然后把这些材料混在一起,并加两勺辣椒粉一勺白芝麻一勺糖 拌匀 盐的话看口味 我喜欢盐淡点的所以就放了半勺
  • 第四步
    4. 最后将这些拌好的酱料均匀的涂在娃娃菜的菜叶上 放在保鲜盒里 过5天就可以吃了 如果喜欢味重的话可以放久点 我做出来之后没忍住 都吃掉了 。。。。。。

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