黄油爱心饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.12.01 04:24

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主料

• 低粉 ：200
• 无盐黄油 ：100
• 糖粉 ：90
• 鸡蛋 ：1个
• 新鲜柠檬汁 ：15ML

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油软化后加糖和盐打至顺滑，分三次加入打散的蛋液和柠檬汁，拌匀，筛入低粉，抓成团，用保鲜膜包上，放冰箱冷藏60分钟，让面团松弛。然后取出冷藏好的面团放油纸上擀成3毫米厚的薄片，用心型模具压出形状
• 第二步
  2. 送入预热至150摄氏度的德尔电烤箱中层，烤制10-15分钟，最后几分钟一定要盯着饼干，地面上色，饼干微黄就好啦，别烤过烤糊了。
• 第三步
  3. 取出烤好的饼干，自然冷却后即可食用，黄油的香味和淡淡的柠檬香在一起，这种爱心饼干清甜不腻。

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