懒人电饭煲卤肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.05 01:05

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主料

• 五花肉 ：一斤

辅料

• 花椒 ：适量
• 八角 ：2个
• 香叶 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 蒜 ：半个
• 姜 ：一块
• 罗汉果 ：一小块
• 生抽 老抽 ：适量
• 花生油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 耗油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉放姜片料酒煮3-5分钟捞起切成小段，备用
• 第二步
  2. 准备好所有材料洗净，锅底放几块姜片再码上五花肉，把所有的酱料全部放电饭煲里加开水一定要一次性放够水不能老是加水，水多一些然后盖上电饭煲按煮饭键第一次跳煮好跳保温键再按一次煮饭键然后就可以等吃了
• 第三步
  3. 外甥吃了两大块，呵呵你也来试试看吧

烹饪技巧

• 一定要用开水不然肉质会比较柴，水要一次性放够不用老是加那样会影响口感

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