自制香辣有机花菜

准备时间:3分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.08.04 05:50

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主料

• 有机花菜 ：适量
• 木耳 ：适量
• 青红辣椒 ：各一个
• 洋葱 ：半个
• 腊肉 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 生姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 糖 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 郫县豆瓣酱 ：一勺

具体步骤

• 第一步
  1. 有机花菜用手掰成小朵，锅里放水放点盐焯一下捞出，冲一下凉水沥干
• 第二步
  2. 然后将腊肉切片，泡发的木耳，胡萝卜切片，洋葱切宽条，青红椒切块，生姜切丝
• 第三步
  3. 锅烧热倒油先将腊肉下锅炒一下，然后加一勺

烹饪技巧

• 炒这道菜不用放盐了，酱，生抽，腊肉都咸的。

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