豆香馅甜 绵软-北京小吃驴打滚

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.07 03:16

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主料

• 糯米粉 ：130
• 黄豆面 ：65

辅料

• 豆沙馅 ：130
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆面放入锅中小火炒熟（黄褐色，有香味）。过筛备用。
• 第二步
  2. 糯米粉中慢慢加入水揉成团。上锅蒸熟。（约15到20分钟）
• 第三步
  3. 待蒸熟的糯米面，冷凉后，桌上撒上炒熟黄豆面，糯米面擀薄。
• 第四步
  4. 抹上豆沙馅料，卷起。切卷。
• 第五步
  5. 豆面让我撒的太多了，哈哈都成这样了。。。

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包含食材

• 长豇豆
• 饺子皮

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