家常炒香菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.02 03:54

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主料

• 鮮香菇 ：10朵
• 胡萝卜 ：1/2
• 青椒 ：1/2
• 里肌肉 ：适量

辅料

• 葱花 ：适量
• 姜 ：少许
• 料酒 ：适量
• 糖 ：少许
• 酱油 ：少许
• 淀粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将主料切片，待用
• 第二步
  2. 肉加淀粉，料酒，少许酱油，抓好腌制待用
• 第三步
  3. 起一锅水，加入两滴油，少许盐，开锅后将胡萝卜，青椒，香菇过水，凉水冲洗沥干待用
• 第四步
  4. 里肌肉过水汆烫，葱姜切好待用
• 第五步
  5. 爆香葱姜后加入主料，放入盐，少许料酒，少许糖，快速搅拌后，滴入香油出郭

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家常炒香菇

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包含食材

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