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电饭煲做的蛋糕(第一次)
电饭煲做的蛋糕(第一次)

电饭煲做的蛋糕(第一次)

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.22 01:42

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主料

  • 鸡蛋4颗
  • 糖 :4勺
  • 生粉 :1勺
  • 面粉 :3勺
  • 盐或醋 :一勺
  • 纯牛奶 :4勺

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备两个无水的盆,鸡蛋和蛋清分开
  • 第二步
    2. 先搅拌蛋黄,一勺糖
  • 第三步
    3. 4勺牛奶
  • 第四步
    4. 一勺生粉
  • 第五步
    5. 我用的这种生粉
  • 第六步
    6. 三勺面粉
  • 第七步
    7. 搅拌好是这样的!先放一边
  • 第八步
    8. 下面搅蛋清,先放一勺醋(好打发也是为了显甜) 我是用漏勺打得
  • 第九步
    9. 打到有泡泡,放一勺糖
  • 第十步
    10. 打到半奶油状态,在放两勺糖
  • 第十一步
    11. 打到这样,倒过来不会掉下来就行了,需要很长时间搅的,耐心点!
  • 第十二步
    12. 先倒一半搅好
  • 第十三步
    13. 再放另一半搅好!搅均匀!
  • 第十四步
    14. 锅里放点油,抹匀,加热一下
  • 第十五步
    15. 倒入锅里
  • 第十六步
    16. 上面可以撒些自己喜欢吃的提子什么的,我放的有点早,应该等他加热一会再放!
  • 第十七步
    17. 调到蛋糕键,如果没有蛋糕键,就调到煮饭,等好了保温十分钟,再按煮饭,再保温十分钟
  • 第十八步
    18. 扣出来以后就是这样了
  • 第十九步
    19. 切开就是这样了!我第一次做,还算成功!宝贝很爱吃!宝妈们也给宝贝做一个尝尝!

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