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红薯饭和炖汉堡牛肉饼便当
红薯饭和炖汉堡牛肉饼便当

红薯饭和炖汉堡牛肉饼便当

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.28 06:02

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主料

  • 大米一杯
  • 汉堡牛肉饼(上周多做了冷冻的) :两个
  • 鸡蛋,黑木耳 :适量
  • 管状通心粉,土豆,鸡蛋,圆火腿片 :适量
  • 西兰花,红薯,意大利奶油生菜 :适量

辅料

  • 黑芝麻盐 :适量
  • 烤肉酱,番茄酱,上海辣酱油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 白米淘净,红薯切成小块,和白米一起放入电饭锅,比平时多加一些水,再加少许米,少许橄榄油,按煮饭键正常煮饭即可。出锅后米饭上洒一些黑芝麻盐。
  • 第二步
    2. 1)汉堡牛肉饼是上周做好了冷冻的,早上取出几个,加番茄酱,烤肉酱,上海辣酱油,料,水一起,炖30分钟左右即可。2)通心粉土豆鸡蛋色拉:见我今天发的另一个菜谱。3)黑木耳炒鸡蛋,白灼西兰花按惯例做好。4)柠檬冰糖煮红薯:红薯切片,加冰糖和1/4个柠檬一起,开小火煮10分钟左右即可。
  • 第三步
    3. 装盘。先装红薯饭,然后放一层生菜叶,依次放入汉堡牛肉饼,西兰花,炒鸡蛋,通心粉土豆色拉,最后放入两片煮红薯。今日便当完成。

烹饪技巧

  • 电饭锅煮饭时,锅里放一点点米酒和橄榄油,和白米一块儿煮,煮出来的白米饭会更加松软可口,米粒也晶莹饱满,凉了也好吃!

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