卷心菜包糯米饭团

准备时间:2分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.28 05:13

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主料

• 糯米 ：适量
• 卷心菜 ：适量
• 前腿瘦肉 ：适量
• 泡发香菇干 ：适量
• 玉米粒 ：适量
• 红萝卜粒 ：适量

辅料

• 姜沫 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将糯米洗净泡水
• 第二步
  2. 将腿肉切丁加适量辅料腌两小时后并加入泡发冬菇粒、玉米粒、红萝卜粒。
• 第三步
  3. 将上述配料拌入糯米中放入电锅蒸熟。
• 第四步
  4. 将卷心菜小心剥片，尽可能保持完整。然后淖水。
• 第五步
  5. 趁热包糯米饭进餐
• 第六步
  6. 半片卷心菜包出来的效果

烹饪技巧

• 糯米要提前泡水半天哦，否则不容易蒸透。

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