糖醋排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.01 02:22

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主料

• 排骨 ：适量

辅料

• 番茄酱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 蛋清 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将洗净的排骨用盐，鸡精，蛋清，淀粉，料酒搅拌均匀，腌制15分钟。
• 第二步
  2. 腌制好后放油锅中炸。
• 第三步
  3. 待金黄色便可装起来
• 第四步
  4. 排骨炸好后，洗净的锅里加油，把大蒜生姜翻炒下，加入番茄酱，糖，少许的盐，醋。便可将排骨放进来一起翻炒下就可以了装盘了。

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