沙茶牛肉汤

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.17 01:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉挤柠檬汁、撒黑胡椒粉和一点干红、少许盐进行腌制3小时以上
• 第二步
  2. 胡萝卜、洋葱、马铃薯、西芹切块备用。
• 第三步
  3. 牛肉切块，下锅放油和两大勺沙茶酱煎至表面微熟。后倒入白开水。
• 第四步
  4. 大火至沸后小火煲40以上分钟。后倒入蔬菜块。小火在熬30分钟
• 第五步
  5. 用之前不用的芹菜叶切细撒入汤中。装盘上桌。 吃不完放冰箱。吃的时候在热一下。和咖喱一样是可持续使用。

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