南瓜吐司

具体步骤

• 第一步
  1. 将南瓜切薄片，放在碗内，用微波炉保鲜膜蒙上，放进微波炉内加热几分钟（按各家的微波炉功率定时间，南瓜变软熟了即可），再用汤匙将南瓜压成泥。
• 第二步
  2. 将B材料（ B:金像高筋面粉280克，即发干酵母3克，牛奶80克，鸡蛋50克，细砂糖30克，盐4克；）放进面包机的搅拌桶内，（注意盐和酵母要放在不同的两边，以免盐影响酵母的发酵）。
• 第三步
  3. 将南瓜泥也放进去。
• 第四步
  4. 开启揉面功能开始揉面。
• 第五步
  5. 23分钟后，揉面结束，面团已揉至较厚的簿膜。
• 第六步
  6. 这时加进软化后的黄油，选择欧式程序，开启面包机开始工作。
• 第七步
  7. 进入发酵3的程序，面团已经膨胀得很大了。
• 第八步
  8. 进入最后的烘烤程序，面包烘烤完成。
• 第九步
  9. 将吐司从面包桶内取出，放凉。