保健汤水-舞茸灵芝排骨汤

准备时间:6分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.11.13 01:24

• 1723人看过
• 13
• 收藏

主料

• 排骨 ：400
• 灵芝 ：100
• 舞茸 ：100

辅料

• 食用盐 ：少许
• 水 ：6-8碗

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨斩件洗净，锅里放水煮开，把排骨放下焯几下，捞起冲洗干净
• 第二步
  2. 灵芝切片（买时直接叫店家切好)用盆子盛水洗干净捞起
• 第三步
  3. 舞茸用温水泡发开
• 第四步
  4. 剪去头部分，洗净捞起沥干水
• 第五步
  5. 用汤锅盛上清水、把排骨、灵芝、舞茸一起丢进锅里遮上锅盖大火煮开后调成中小火慢慢煲1个小时左右即可
• 第六步
  6. 好了。加点盐调味OK。（舞茸本身有很鲜甜的味道，不需要再加任何调料）

烹饪技巧

• 排骨要焯水去肥腻，用鸡肉或纯瘦肉代替也可。灵芝如果单独和肉煲汤口感有点苦，家里的孩子不会接受，加点红枣也可。水和食物的量按照家里人数而定。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

吃货冬冬

共有497个成果

TA的其他成果

查看全部

炖排骨汤的做法

11

已被4277人参考

炖排骨汤的做法可是我最拿手的呢，每次周末的时候起个大早去菜市场，就为了买最新鲜的排骨，要那种肋排，炖出来的肉质嫩滑，汤汁鲜美。简直让人回味无穷啊，饭前来一碗，简……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

全部其他的“炖排骨汤的做法”做法

• 
  有食同享
• 
  吃货的天下
• 
  番茄不炒蛋
• 
  东方厨醋

保健汤水-舞茸灵芝排骨汤评论

发表评论需要登录

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……