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蘑菇炒肉的做法
美味蘑菇炒肉
美味蘑菇炒肉

美味蘑菇炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.05 03:57

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主料

  • 辣椒，红色的小辣椒和细长的青辣椒 ：四五根
  • 肉 ：适量
  • 蘑菇 ：适量

辅料

  • 郫县豆瓣酱 ：一小勺
  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：三四瓣

具体步骤

  • 第一步
    1. 把肉切条，用酱油料酒腌二十分钟
  • 第二步
    2. 姜蒜切沫备好，蘑菇洗好撒点盐，出水!
  • 第三步
    3. 放油，多一点，放肉，看着肉差不多了再加入姜蒜，炒一会放郫县豆瓣酱，炒三四分钟!
  • 第四步
    4. 放入蘑菇，炒一下，可能会有粘锅，不要慌，放盐，蘑菇里的水就被杀出来了，小火炖，盖锅盖!
  • 第五步
    5. 炖十几分钟就好了!

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蘑菇炒肉的做法 蘑菇炒肉的做法
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蘑菇炒肉是一道美味而且健康的家常菜，十分的好吃，做起来也十分的容易上手，蘑菇炒肉的做法十分的简单，先将蘑菇和猪肉切成片，小葱切成末，热锅冷油，倒入猪肉翻炒，待猪……

包含食材
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