酱牛肉高汤大利用-绝味私房牛肉面

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.12 01:13

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主料

• 挂面 ：150
• 酱牛肉 ：适量
• 白菜 ：2片

辅料

• 葱叶 ：少量
• 蒜 ：3瓣
• 花生油 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所有材料，酱牛肉切薄片
• 第二步
  2. 热锅放花生油，烧热后下蒜瓣翻炒
• 第三步
  3. 加入清水
• 第四步
  4. 放入等量高汤
• 第五步
  5. 大火煮沸后加入挂面
• 第六步
  6. 中火煮开后放入牛肉片
• 第七步
  7. 中火煮两分钟后加入白菜
• 第八步
  8. 加入白菜半分钟后就可以关火出锅喽！
• 第九步
  9. 撒上葱花～完成！有木有很美味？^O^

烹饪技巧

• 牛肉高汤兑等量清水做面汤，口感刚刚好

12

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