红烧鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.13 07:56

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主料

• 鸡翅 ：10个

辅料

• 黄酒 ：汤匙
• 草菇老轴 ：汤匙

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅洗净 ，沥干 。
• 第二步
  2. 沥干鸡翅用刀割二道放盐 ，腌15一20分钟 。
• 第三步
  3. 热锅下鸡翅，中火 煎出油来， 两面发黄 。
• 第四步
  4. 这样放酒，草菇老抽 ，美味鲜酱油 ， 干红椒 ，花椒 ,红糖 ,黑胡椒粉 ,放点热水没个鸡翅小火慢炖 到5一6分钟， 可大火收汁出锅 。
• 第五步
  5. 出锅放盆 上桌 。

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