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纸杯可可小蛋糕
纸杯可可小蛋糕

纸杯可可小蛋糕

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.07.22 03:19

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主料

  • 低筋粉 :50
  • 玉米淀粉20
  • 可可粉 :10
  • 糖 :50
  • 牛奶20
  • 米糠油 :10
  • 朗姆酒 :10
  • 柠檬汁 :5ml
  • 鸡蛋3个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 3个鸡蛋柠檬汁糖20克打发。放在热水里,全蛋容易打发
  • 第二步
    2. 分3次加入白糖,打到纹路不易消失,就行了
  • 第三步
    3. 加入过筛好拌匀的3种粉料,
  • 第四步
    4. 加入牛奶 油 朗姆,拌匀
  • 第五步
    5. 倒入纸杯,刚好12个
  • 第六步
    6. 烤箱预热,150度,上下管,中下层,22分钟
  • 第七步
    7. OK

烹饪技巧

  • 不喜欢可可味的,可以换成同等量的面粉或另外的粉类

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