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三色彩椒沙拉
三色彩椒沙拉

三色彩椒沙拉

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.19 06:36

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主料

  • 三色彩椒 :三个
  • 黑胡椒粒,橄榄油 :1大勺
  • 盐 :少许
  • 柠檬半个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 彩椒洗净,我只用了1个红、2个绿、半个黄的,可惜没有买到紫的和白的。
  • 第二步
    2. 整个放火上去烧。
  • 第三步
    3. 均匀翻动,烧到表面呈黑色。
  • 第四步
    4. 离火后立马放在准备好的大碗中,封上保鲜膜,焖10分钟
  • 第五步
    5. 切成自己喜欢的形状,加入黑胡椒粒、盐、橄榄油、柠檬汁拌匀即可。很清爽,咬上去有点像香菇的口感,就是步骤麻烦些。

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