鸡翅炖花菜-不放油胖子的爱

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅洗干净，滑几道很重要！
• 第二步
  2. 用不粘锅！鸡翅油很多的、MM不想长胖就不要放油了！再放些生姜和蒜头，更香，而且防止油溅出来
• 第三步
  3. 煎到两面黄了，加入生抽。这是我最爱的生抽，吃煎鸡蛋必备！薄盐健康！
• 第四步
  4. 再加点料酒，只要一点点，大概小半瓶盖
• 第五步
  5. 另起一锅热水煮沸，花菜加入沸水中，等再次煮沸关火
• 第六步
  6. 等鸡翅颜色成这样了，就可以加入飞过水的花菜了
• 第七步
  7. 加红烧酱油或者老抽上色加香
• 第八步
  8. 大火烧滚后盖上盖子，小火焖煮十分钟
• 第九步
  9. 开锅，开大火，我喜欢咖喱，所以加了一点咖喱粉，不喜欢的可以不加。放盐调到喜欢的咸度。关火。
• 第十步
  10. 完成，这是寂寞的一人份。。。。