核桃薄脆

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.08.08 01:09

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主料

• 蛋清 ：一个
• 低筋面粉 ：15
• 黄油 ：10
• 核桃 ：30
• 糖 ：8

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将糖分三次加入蛋清中，将蛋清打发成干性发泡
• 第二步
  2. 将低筋面粉过筛，倒入打发好的蛋白中，拌匀
• 第三步
  3. 加入核桃碎，拌匀
• 第四步
  4. 将黄油液化，倒入蛋白中，拌匀
• 第五步
  5. 在烤盘铺上锡纸，将面粉糊在锡纸上薄薄铺上一层
• 第六步
  6. 入烤箱中层，150℃，15分钟

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