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蒜香排骨
蒜香排骨

蒜香排骨

准备时间:5分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2018.09.08 01:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把排骨用酱油、料、生抽、胡椒粉腌制20分钟
  • 第二步
    2. 在腌好的排骨中加入一个鸡蛋适量玉米淀粉,搅拌均匀
  • 第三步
    3. 油温达到七成热,放入剁好的蒜泥,在油中过一下然后放入排骨,小火慢慢炸。炸至两面金黄就可以出锅了。
  • 第四步
    4. 生菜铺在盘底,将炸好的排骨盛入盘中,将过过油的蒜泥淋在排骨上!最后撒上适量的孜然,黑胡椒粉!色香味俱全的蒜香排骨就上桌咯。

烹饪技巧

  • 排骨一定要新鲜的,油温不能太热,不然里面没熟外面已经焦了。

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爱吃de瘦瘦

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蒜香排骨的做法 蒜香排骨的做法
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