可乐鸡翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.09.16 05:39

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主料

• 鸡翅 ：几个
• 可乐 ：一罐

辅料

• 生姜 ：几片
• 料酒 ：一些
• 香菜 ：几片

具体步骤

• 第一步
  1. 可乐前后面切开几刀，放去料酒酱油（生抽老抽都可以）生姜腌制20-30分钟
• 第二步
  2. 锅内倒入少许底油，放入生姜，鸡翅正面（有洞洞的那面）先煎，把两面都煎到金黄稍微有点焦就可以了
• 第三步
  3. 倒入可乐，基本盖过鸡翅就可以了，在放入酱油（生抽老抽都可以）
• 第四步
  4. 煮到沸腾，开中火收计，在这过程中要不时的翻鸡翅，不让会焦哦！
• 第五步
  5. 计收到粘稠就可以盛出来了，再放上香菜就可以了（喜欢的话也可以再鸡翅下面加上过过开水的生菜）

烹饪技巧

• 鸡翅一定要腌制，方便入味，腌的时候鸡翅的正反面都要切开几刀，最后收计的时候鸡翅一定要多翻，以免焦了！

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