牛奶蒸蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.10 05:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好食材，牛奶，鸡蛋，白糖，葡萄，枸杞以及器皿
• 第二步
  2. 将鸡蛋搅拌好，牛奶倒入器皿中
• 第三步
  3. 向鸡蛋中加入适量的白糖，口味重的可多加些，
• 第四步
  4. 用漏勺将鸡蛋过滤一遍，口感将更好
• 第五步
  5. 将牛奶倒入过滤好的鸡蛋中，并用筷子按一个方向搅拌，将鸡蛋液和牛奶充分混合
• 第六步
  6. 再一次用漏勺将牛奶和鸡蛋的混合液过滤，口感将更好
• 第七步
  7. 将过滤好的牛奶鸡蛋混合液装在器皿中
• 第八步
  8. 放入蒸锅中，中火蒸20分钟，我还加入了枸杞
• 第九步
  9. 出锅了，浓郁的牛奶香，再加上几颗葡萄，perfect！

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牛奶蒸蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶

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