家常糖醋排骨

准备时间:8分钟

烹饪时间:18分钟

发布时间:2018.10.30 02:51

• 1381人看过
• 5
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨洗净，可以在水里泡一个小时去除血水。或者直接放锅里焯下去除血水
• 第二步
  2. 已经去除血水的排骨，倒入篮子控干水分。
• 第三步
  3. 熱锅倒入油，油稍微多点，等油温八成热冒烟的时候放入控干的排骨，炸至排骨金黄捞出控油备用。
• 第四步
  4. 锅里留底油，爆香蒜瓣和姜片后下入炸好的排骨，倒入3大勺白糖，有条件放冰糖效果更佳。快速翻炒几下马上倒入半碗老酒，倒入开水没过排骨，倒入四勺醋，半勺酱油后盖锅盖烧开。转中小火炖。约20分钟之后转大火收汁，收到可以讲排骨裹住。最后洒上一把白芝麻关火

烹饪技巧

• 糖醋的比例很重要

5

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

汤达人

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

糖醋排骨的家常做法

42

已被13000人参考

糖醋排骨的家常做法这道美食它的原料主要是大米所以大家在做的时候一定要注意一定要用熟的大米。这样在做的时候可以节约一点煮大米的时间，并且熟的大米已经成型了大家在做……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

全部其他的“糖醋排骨的家常做法”做法

• 
  荷重汤圆
• 
  豆豆美味点
• 
  厨房一绝
• 
  123吃晚餐

家常糖醋排骨评论

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……