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凉拌青瓜的做法
凉拌青瓜
凉拌青瓜

凉拌青瓜

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.23 05:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把青瓜洗干净 削皮（我喜欢削皮的）
  • 第二步
    2. 对半切 把中间的籽括掉（或是用刀拍在青瓜上 由头拍到尾 籽就会被拍散 再刮掉这些籽）
  • 第三步
    3. 接下来 再一次的对半切
  • 第四步
    4. 切成斜的小段
  • 第五步
    5. 切好 放到大一点的盘子里
  • 第六步
    6. 把香菜切段 蒜头切成小丁（留一点点热香油） 一起加入青瓜里
  • 第七步
    7. 各加入2或3汤匙酱油与米醋（用陶瓷的汤匙） 自己酌量 再加一汤匙糖如图 也可以根据个人口味加减
  • 第八步
    8. 最后热一点油加进去 然后拌匀 放几分钟后再吃 就比较入味
  • 第九步
    9. 成品

烹饪技巧

  • 青瓜一定要选新鲜的不然吃起来口感就差了

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凉拌青瓜的做法 凉拌青瓜的做法
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已被1924人参考

说到凉拌青瓜的做法，我最有发言权了，因为凉拌青瓜是我最拿手的菜之一，它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露一手，……

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