自制椰丝糯米糍

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好糯米粉
• 第二步
  2. 用冰糖煮成糖水摊凉备用
• 第三步
  3. 将糖水慢慢加入粉中，边加边用手和
• 第四步
  4. 和好的面团
• 第五步
  5. 事先用压力锅把红豆加糖水煮成红豆沙作馅，如果嫌麻烦或不喜欢可以不做。
• 第六步
  6. 煮好的红豆用勺子搅拌就烂成糊，就是红豆沙了。
• 第七步
  7. 在案台上洒些面粉防止粘
• 第八步
  8. 包汤圆
• 第九步
  9. 馅别一下放太多，否则煮的时候会爆出来
• 第十步
  10. 做的这些够两人吃了
• 第十一步
  11. 放入沸水中煮
• 第十二步
  12. 全部浮起代表熟啦
• 第十三步
  13. 在煮汤圆的时间准备下外裹的椰蓉，把椰蓉挠几勺到碗里
• 第十四步
  14. 喜欢甜些再加点细砂糖
• 第十五步
  15. 均匀地和好，又香又甜哈
• 第十六步
  16. 把煮好的汤圆捞起，一个一个地在椰蓉里滚滚
• 第十七步
  17. 可爱的
• 第十八步
  18. 继续哦
• 第十九步
  19. 好啦，可以开吃啰。
• 第二十步
  20. 又香甜又软糯，作下午茶甜点，我的最爱。