生日蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1. 备料
• 第二步
  2. 8寸的戚风蛋糕切正方块，然后切成两层即可。（戚风蛋糕的做法，见我的豆果食谱）
• 第三步
  3. 三块奥利奥，放保鲜袋，擀成末末。
• 第四步
  4. 淡奶油，加28g细砂糖，电动打蛋器，中速打发。
• 第五步
  5. 打发到花纹开始固定，如图即可（不可过分打发）
• 第六步
  6. 第一层，抹奶油
• 第七步
  7. 撒奥利奥碎渣
• 第八步
  8. 第二层铺上，抹奶油，周围也抹好，最好平整些。
• 第九步
  9. 用筛子，筛入奥利奥末末（一定用筛子，用手弄不匀）
• 第十步
  10. 奶油放入裱花袋，开始裱花。想怎么裱，就怎么裱。
• 第十一步
  11. 成了，当然还可以放水果片，不过我冰箱没有，就点缀了些可可豆。
• 第十二步
  12. 开吃！！！对了，祝你生日快乐！！！