家常菜红烧肉土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.22 11:17

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主料

• 土豆 ：550
• 五花肉 ：300

辅料

• 鸡精 ：适量
• 葱 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉切块
• 
  第二步
  2.锅中放点油，把肥肉放锅中出出油
• 
  第三步
  3.加入五花肉
• 
  第四步
  4.翻炒至颜色变白时加入葱姜、辣椒
• 
  第五步
  5.加入酱油翻炒
• 
  第六步
  6.加入清水煮至七成熟
• 
  第七步
  7.下人土豆块，几丝辣椒
• 
  第八步
  8.加入盐、鸡精翻炒均匀，焖一会至土豆烂烂的就可享用了

烹饪技巧

• 烧肉时土豆要切的块稍厚点，即软又好吃。太薄了就会碎了的。

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红烧肉土豆

22

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想起苏东坡，除了他的诗词外，我满脑子就只剩下红烧肉了，但是只有红烧肉在里面的，又感觉单调一点，所以呢今天给你们介绍介绍“高级版”，就是红烧肉土豆！红烧肉太腻就吃……

包含食材

• 五花肉
• 土豆

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