家常茶树菇烧肉

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.12.10 06:38

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主料

• 五花肉 ：300
• 干茶树菇 ：100

辅料

• 姜 ：多切几片
• 大蒜 ：八九瓣
• 八角桂皮 ：各一个
• 生抽 老抽 ：两勺
• 冰糖 ：大的一块就好

具体步骤

• 第一步
  1. 肉切小块，焯好水旁边沥水待用，干茶树菇泡好洗净挤干水份
• 第二步
  2. 热锅，加肉块煸成金黄色，就加生抽老抽，再加冰糖姜大蒜八角桂皮炒几下，加水没过肉
• 第三步
  3. 大火烧开加上茶树菇继续烧啊烧，到收干水就起锅开吃

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梅子

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茶树菇烧肉

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茶树菇烧肉是一道非常家喻户晓的名菜。我不知道你们有没有听说过我原来以为茶树菇，只能用来炖小鸡，后来才发现茶树菇和烧肉放在一起是一道美味呀。配上一碗，香甜可口的米……

包含食材

• 五花肉
• 茶树菇

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