五香土豆

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.27 10:26

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主料

• 土豆 ：适量
• 青提 ：适量

辅料

• 姜，蒜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 八角，桂皮，茴香 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切成丁，放在碗里，加入清水泡
• 第二步
  2. 锅热，加油，放姜蒜爆香，然后将土豆沥干，加入锅中，不断翻炒。
• 第三步
  3. 加水，桂皮，香叶，八角，干辣椒，老抽，食盐等，盖锅盖中火焖煮。
• 第四步
  4. 待土豆熟透，汁收干后关火。挑出八角，香叶等。
• 第五步
  5. 盛盘后，四周摆上一圈青提做装饰。大公高成啦。

烹饪技巧

• 八角，茴香，之类的可以做成一个五香包，这样拿出来比较方便。

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