呛炒圆白菜

准备时间:3分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2018.07.16 07:25

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主料

• 圆白菜 ：一颗

辅料

• 花椒 ：一小把
• 剁椒或红辣椒 ：一小勺
• 醋 ：一茶匙
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 圆白菜洗干净切片或手撕小片
• 第二步
  2. 葱姜蒜切末备用
• 第三步
  3. 锅中倒入油，待油热放入花椒，煸出香味将花椒捞出
• 第四步
  4. 再将葱姜蒜放入热油中，待有香味放如剁椒。
• 第五步
  5. 放入撕好的圆白菜，大火翻炒，待菜变色，倒入醋，生抽，放入盐继续翻炒，最后放如鸡精翻吵两下出锅

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