家常水煮肉片

准备时间:3分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2018.12.04 04:42

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主料

• 猪肉 ：300
• 瘦肉 ：适量
• 豆芽或者油麦菜 ：适量

辅料

• 木耳 ：适量
• 香菜 ：适量
• 蒜头 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 用淀粉、盐、鸡精、糖，鸡蛋清腌渍十五分钟
• 第二步
  2. 开水先把豆芽或者油麦菜煮一下，捞出放在盘底
• 第三步
  3. 蒜头拍碎，红辣椒切丝，过油后捞出
• 第四步
  4. 油烧过炸过干辣椒，捞出后放豆瓣酱炒过，放水烧，开水后放入酱好的肉片，开后盛出
• 第五步
  5. 油烧开后浇上

烹饪技巧

• 肉一定要先腌下

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家常水煮肉片

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家常水煮肉片比较的清淡，很多人都很喜欢食用，它是用猪肉做成的，煮出来的肉片吃起来不会腻，虽说是肥肉，它对我们的身体也是有好处的，人不能经常食用肉质品也不能经常食……

包含食材

• 绿豆芽
• 猪肉片

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