紫薯山药红豆糕

准备时间:6分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.24 04:11

• 2224人看过
• 8
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 红豆事先淘洗干净后用加入适量清水泡发4个小时吧，然后用砂锅大火煮开小火慢炖，中间可以点加几次凉水，这样煮出的红豆不涩。煮至红豆用手轻轻一捏即碎就好了
• 第二步
  2. 将煮好的红豆滤除水分，趁热一层白糖一层红豆的码在容器里密封8小时以上（期间晾凉了可以入冰箱冷藏，毕竟这个季节还是比较热的，容易坏）
• 第三步
  3. 将紫薯，山药去皮儿蒸熟。建议有微波炉的朋友用微波炉，这样子紫薯山药的水分少些，更面些
• 第四步
  4. 将蒸好的山药，紫薯碾压成泥后拌入白糖和做好的蜜红豆
• 第五步
  5. 再用模具做出花样就好了

烹饪技巧

• 山药要买面的最好是铁棍山药，不要那种粗粗短短脆山药。

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

草莓果酱

共有458个成果

TA的其他成果

查看全部

山药红豆糕

16

已被4594人参考

美味的营养的山药红豆糕，这是一道具有食疗功效的美食，山药可以帮护肠胃，红枣可以补血，因此山药红枣糕是一道很养生的美食，尤其是女性可以多吃点这样的美食，补补身体也……

包含食材

• 红豆沙
• 山药

相关做法

红豆沙 山药

• 奶香粘豆包
  20人点赞
• 黄米面粘（nian）豆包
  12人点赞
• 
  粘豆包
  16人点赞

• 
  家常菜清炒山药
  829人点赞
• 
  家常菜清炒山药
  1189人点赞
• 
  家常菜清炒山药
  932人点赞

热门推荐

• 奶茶加盟
• 中餐加盟
• 呱货冒菜加盟
• 大签门串串香加盟
• 华阳串根香加盟费
• 熟食加盟
• 白酒加盟
• 炸鸡店加盟

全部其他的“山药红豆糕”做法

• 
  白菜熊萝卜
• 
  舌尖美味
• 
  一晚清粥
• 
  姜葱果味

紫薯山药红豆糕评论

发表评论需要登录

评论

• 
  松糕

  松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它……

• 
  黄米面粘豆包

  黄米面粘豆包是一道用黄米面，红豆沙为原材料而做成的美食。这是……

• 
  绿豆糕

  绿豆糕，软软滑滑嫩嫩的看起来一小块的状态是入口即化的，看起来……

• 
  干吃汤圆

  干吃汤圆是一道美味的汤圆，汤圆中富含了丰富的营养素和猪肉，对……